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我們都知道乳清蛋白粉可以補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)等，還可以增肌，有很多的好處，下面小編為大家介紹寶寶能喝乳清蛋白粉嗎?吃乳清蛋白粉要注意什么?

寶寶能喝乳清蛋白粉嗎?

乳清蛋白可以為人體提供大量的免疫力功能所需要的主要物質(zhì)來(lái)源谷氨酸，谷氨酸在肌肉組織中被用來(lái)合成谷胱甘肽，是身體抗氧化防御機(jī)制的重要物質(zhì)。乳清蛋白對(duì)于人體的重要性可見(jiàn)一斑。通過(guò)谷氨酸的合成機(jī)制，能夠保護(hù)細(xì)胞抵抗自由基、污染、毒素、傳染病及紫外線的傷害。據(jù)研究，乳清蛋白還可優(yōu)化肌體組成，減緩衰老。另外乳清蛋白富含支鏈氨基酸，能夠?qū)⑸攀衬芰繌闹窘M織重新分配到骨骼肌肉中，從而保護(hù)肌肉并增加肌肉合成。促進(jìn)脂肪利用。不過(guò)專(zhuān)家認(rèn)為，處在母乳期的新生兒一般不需要喂乳清蛋白。

再就是乳清蛋白粉沒(méi)有其他任何的營(yíng)養(yǎng)成分，因此不適合嬰幼兒食用。嬰幼兒應(yīng)食用專(zhuān)門(mén)的嬰幼兒配方奶粉，而配方奶粉中的蛋白質(zhì)經(jīng)調(diào)整后，乳清蛋白比例較高。

吃乳清蛋白粉要注意什么?

1.認(rèn)準(zhǔn)蛋白質(zhì)粉的含量和使用劑量。蛋白質(zhì)粉生產(chǎn)廠家和品牌很多，其含量和劑量也差異很大，故應(yīng)嚴(yán)格遵照醫(yī)囑服用，劑量過(guò)大、過(guò)小都有損健康。

2. 不空腹服用?？崭狗煤?，蛋白質(zhì)粉立即被當(dāng)做“能量”而代謝掉，造成浪費(fèi);應(yīng)加在牛奶、豆?jié){或雞蛋中一起服用。

3. 吃溫不吃燙。蛋白質(zhì)粉中的乳清蛋白含有多種活性物質(zhì)，它怕熱，一旦受熱就會(huì)失去活性而失效。故應(yīng)溫吃，才能發(fā)揮最大效用。

4. 忌與酸性食物同服。蛋白質(zhì)粉遇到果汁等酸性飲料會(huì)產(chǎn)生不易溶解的凝塊，影響多種氨基酸和蛋白質(zhì)的消化吸收。

5. 合理的飲食搭配。服用蛋白質(zhì)粉的同時(shí)，還要注意糖、脂肪和蛋白質(zhì)之間的比例，以及維生素和礦物質(zhì)(包括微量元素)的搭配。營(yíng)養(yǎng)的理想狀態(tài)是平衡和適度，當(dāng)補(bǔ)充額外的蛋白質(zhì)時(shí)，要考慮其他營(yíng)養(yǎng)素是否也有不足，或不平衡，補(bǔ)足蛋白質(zhì)后要避免造成新的營(yíng)養(yǎng)不平衡。

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